Description
Poulet PAC d’un poids entre 2,00 Kg environ avec tête et abats. Découpe possible par nos bouchers (à préciser lors de votre commande).
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Les Volailles de Philippe
Qualité et Tradition caractérisent les produits que propose Philippe Lange, éleveur abatteur de volailles dans la Marne, à Jonchery sur Suippe.
A La Ferme de Philippe, l’abattoir est agréé CE. Philippe vous propose une gamme de viandes appelée « blanche » : poulets, pintades, lapins, canards, canettes et toutes les volailles de Noël (dindes, chapons, poulardes, oies, faisans,…).
La volaille de souche fermière, synonyme de qualité, est préparée à la main et vous est proposée avec abats pour la tradition.
