Description
Produit de France – 13,5% alc./vol. – 750ml – Contient des sulfites – Déconseillé aux femmes encientes.
Sol : Sélection de terroirs d’éclats calcaires à très forte pierrosité.
Cépages : 95% Syrah, 5% Grenache noir
Vendanges – vinification : Récolte vers fin Septembre. Vendanges de nuit. Macération pelliculaire courte, pressurage doux. Fermentation alcoolique entre 14 et 16°C. Elevage sur lies fines pendant 4 mois.
Caractéristiques : Paré d’une belle robe rose intense sur une teinte saumonée, la cuvée PETULA livre un nez de petites baies rouges, une touche Maras des bois et framboise soutenue par les épices. Elle présente un nez expressif sur le fruit et légèrement acidulé. La bouche juteuse sur une bonne mâche en fait un rosé de caractère. Elle est caractérisée par sa rondeur et de surprenantes notes de mangue et de groseille. Ce vin qui associe la puissance et la fraîcheur est un rosé à vocation de repas.
Conseil du sommelier : Servir bien frais à 10°C. Vous apprécierez ce vin avec une salade provençale , un tian de légumes et une viande braisée.
Récompenses et presse :
Mondial des Rosés éditions 2013 et 2014 : Médaille d’Argent
Notes
Millésime 2011 : 15,5/20
Edition 2013 : 1 étoile – Edition 2019 : 1 étoile -Edition 2020 : 1 étoile
Primé au Trophée du Savoir Faire Vigneron
–
JamesSuckling.com : Millésime 2016 – 91 points
–
Wine Enthusiast : 2018 – 89 points
–
Sakura Awards 2019 : Millésime 2018 Double Gold et Grand Prix « Best Rosé Wine »
Sakura Awards 2023 : Double Gold pour Petula AOP Luberon rosé 2022
