Archives des boucher - Pomme Tomate

Gigot d’agneau

Emilie DEVILLE — Thu, 13 Apr 2023 09:36:36 +0000

Viande fraîche préparée par nos bouchers servie sous papier

Origine France.

Esprit Terroirs travaille prioritairement des agneaux régionaux, en général de la filière « Les Bergers du Nord-Est ».

Le siège de cette Coopérative de producteurs est installé dans le département de l’Aisne (02), au milieu des quatres régions de la zone de production.

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Tranche de gigot 180g

Emilie DEVILLE — Thu, 13 Apr 2023 09:32:43 +0000

Viande fraîche préparée par nos bouchers servie sous papier – Produit pouvant être emballé sous vide (cochez l’option)

Origine France.

Esprit Terroirs travaille prioritairement des agneaux régionaux, en général de la filière « Les Bergers du Nord-Est ».

Le siège de cette Coopérative de producteurs est installé dans le département de l’Aisne (02), au milieu des quatres régions de la zone de production.

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Sauté épaule d’agneau 800g

Emilie DEVILLE — Thu, 13 Apr 2023 09:32:40 +0000

Viande fraîche préparée par nos bouchers servie sous papier – Produit pouvant être emballé sous vide (cochez l’option)

Origine France.

Esprit Terroirs travaille prioritairement des agneaux régionaux, en général de la filière « Les Bergers du Nord-Est ».

Le siège de cette Coopérative de producteurs est installé dans le département de l’Aisne (02), au milieu des quatres régions de la zone de production.

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Escalope de veau x 2

Emilie DEVILLE — Thu, 13 Apr 2023 09:30:50 +0000

Viande fraîche préparée par nos bouchers servie sous papier – Produit pouvant être emballé sous vide (cochez l’option)

Cuisson : Laisser dorer 3 minutes de chaque coté dans une poêle à feu vif

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Côte première d’agneau par 2

Emilie DEVILLE — Thu, 13 Apr 2023 09:29:18 +0000

Viande fraîche préparée par nos bouchers servie sous papier – Produit pouvant être emballé sous vide (cochez l’option)

Origine France.

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Paupiette de veau 150g

Emilie DEVILLE — Thu, 13 Apr 2023 09:29:10 +0000

Viande fraîche préparée par nos bouchers servie sous papier – Produit pouvant être emballé sous vide (cochez l’option)

Ingrédients : Viande veau origine France – Viande porc origine France – Barde

Paupiette de veau montée à la main en melon avec des escalopes de veau. Elle est garnie d’une farce de porc.

Cuisson : 45 minutes au four à 180°C ou 50 mn en cocotte

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Entrecôte 300g

Emilie DEVILLE — Thu, 13 Apr 2023 09:28:35 +0000

Origine France – Viande fraîche préparée par nos bouchers servie sous papier – Produit pouvant être emballé sous vide (cochez l’option)

Viande issue de race à viande de la filière « Les délices du Cheptel »

Les viandes « Délice du Cheptel » sont une sélection régionale des meilleures bêtes de race à viande.

Les animaux sont sélectionnés dans des fermes réparties esssentiellement sur le département de l’Aisne (02) mais aussi sur la Marne (51), les Ardennes (08), ou lors de concours régionaux.

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Steak haché 150g

Emilie DEVILLE — Thu, 13 Apr 2023 09:28:06 +0000

Origine France – Viande fraîche préparée par nos bouchers servie sous papier – Produit pouvant être emballé sous vide (cochez l’option)

Viande issue de race à viande de la filière « Les délices du Cheptel »

Les viandes « Délice du Cheptel » sont une sélection régionale des meilleures bêtes de race à viande.

Les animaux sont sélectionnés dans des fermes réparties esssentiellement sur le département de l’Aisne (02) mais aussi sur la Marne (51), les Ardennes (08), ou lors de concours régionaux.

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