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Huile de qualité supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Tenir à l’abri de la lumière et à température ambiante.

A basse température, l’huile d’olive peut figer : ce phénomène est naturel et réversible. Il n’altère pas les qualités organoleptiques de l’huile.

Valeurs nutritives 

Pour 100ml :

Calories 900Kcal / 3700 Kj – Lipides : 100g dont environ  Acides gras saturés 14g – Glucides 0g – Protéines 0g – Cholestérol < 0,0005g – Sodium 0g.

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L’huile d’olive extra vierge biologique de La Pedriza provient de cultures biologiques certifiées à 100 %. Cette huile d’olive premium est extraite directement des olives, uniquement par un traitement mécanique.

Les olives proviennent d’oliviers d’Andalousie et d’Estrémadure.

Cette huile d’olive de première pression à froid présente une faible acidité, une bonne intensité et un goût incomparable.

L’huile d’olive est privilégiée par le régime crétois pour ses bienfaits indéniables sur la santé.

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